Frokost
Svampesuppe med sauterede svampe og blomster
115,-
Svinemørbrad med græskar og efterårsgrønt og vadouvansauce
265,-
Blommekompot, brombæris og creme fraiche
95,-
Frokost menu 3 retter
395 kr
Med vin til 3 retter 595 kr
Vi vil ændre i frokostkortet løbende.
Aften menu
Mad
Vi vil håndplukke alt det bedste vi kan få fat i. Serveret ved bordet med et smil. Menuen vil afspejle omgivelserne. Den gode smag vil være i højsædet, men vi vil også udfordre.
Efterårsmenu – helaftensmenu
Blæksprutte, kinaradise og tangemulsioN
Mørksejsterrin med kål, æble og æblevinaigrette
Løgsuppe og lollandske gule ærter
Brioche med fermenteret hvidløg og sprød ost
Grisehale, kastaniepuré og asie
Fasan, svampesauce, syltede bøgehatte og selleri
Rugbrødsis på rødvinspocheret pære med remoncesauce
Creme fraiche, tranebærbouillon og solbærgrenolie
595 kr
Drikkelse
Vi tilbyder de gængse drikkevarer, som vin, lemonade, øl, portvin
Aften alkohol menu 525 kr
På vores aftenmenu kan vi desværre ikke imødekomme spisevaner, særlige diæter eller omfattende allergier. Vi tilbyder dog gerne en menu hvor f.eks. kød, fisk eller gluten fjernes.
Vi tager forbehold for eventuelle ændringer i menuen.